Domaći sladoled | MOJA BAZA - BIZNIS PORTAL NOVE GENERACIJE

Domaći sladoled pravljen kod kuće jedna je od najvažnijih letnjih poslastica, zar ne?

Ovaj recept za domaći sladoled može da se nazove i najlakšim i najboljim sladoledom koji ste probali.

Može li iko da odoli bogatom i kremastom sladoledu od vanile? Ovaj recept za sladoled je veoma jednostavan. Zahvalan je iza druge sastojke koje eventualno želite da u njega da dodate.

DOMAĆI SLADOLED

Sladoled je neizostavna letnja poslastica. Beskrajan je spisak eventualnih dodataka koji mogu da obogate ukus ovog recepta. Mogu da se ubace komadići braunija, delići biskvita, ovsenih keksića, ili preliv od karamela.

Preko njega može da se stavi i istopljena čokolada, a preukusan je i sa običnim sirupom od bobičastog voća. Sigurno ćete vrlo brzo zavoleti sve ove kombinacije.

Kako se pravi domaći sladoled

Sa samo pet jednostavnih sastojaka i malo vremena, možete da imate glatku i kremastu masu za sladoled od vanile.

Mnogi recepti za sladolede kreću od kremasto umućenih jaja. Ali ovaj recept podrazumeva jednostavnu, brzu i laku pripremu. Zovu ga još i sladoled a la Filadelfija. To je jednostavan sladoled bez jaja.

Domaći sladoled od vanile

Ovaj sladoled se veoma jednostavno pravi. Svi sastojci se sjedine, stave u posudu i izmešaju. Sve ukupno, za pripremu je potrebno manje od 10 minuta.

Ako napravite smesu ujutro, zaledite je, imaćete ukusan desert za to veče.

Čak i ako vam se žuri, možete sve ohladjene sastojke pomešati zajedno i sipati u mikser. Dovoljno je da se istopi šećer i opet stavi na hladjenje. Biće još ukusnije.

Mnogi su veoma nestrpljivi, pa preskaču onaj deo sa postepenim mućenjem. Ovo je fantastičan sladoled, kako god da ga napravite.

Ovaj sladoled uspeva u bilo kom aparatu za sladoled.

Kada jednom nabavite mašinu za sladoled u kuhinji, spremite se za recepte koje ćete moći sami da napravite.

Najbolji i najjednostavniji sladoled koji ste ikada probali

Sastojci

1¾ šolja slatke pavlake
1¼ šolja mleka
¾ šolja šećera
⅛ kašićica fine morske soli
1 supena kašika ekstrakta vanile ili 1 štapić od vanile isečen na pola
Opciono: 2 šoljice dodataka – biskvita, keksa i slično.

Uputstvo za pripremu:

Sipati šolju slatke pavlake u šerpu, dodati šećer i so. Sastrugati semenke vanile u šerpu i potom dodati ostatke vanile. Zagrejati smesu na malo većoj temperaturi, sve dok se šećer ne rastopi.

Skloniti sa vatre i dodati preostalu pavlaku, mleko i ekstrakt vanile (ako koristite ekstrakt). Mešati dok se ne izjednači. Potom odložiti masu i rashladiti u frižideru.

Kad se smesa malo ohladi, skloniti štapiće od vanile, smesu ponovo promešati i sipati ravnomerno u modle za sladoled.

Prebaciti gotov sladoled u hermetički zatvorenu posudu i staviti u zamrzivač dok ne bude spremno za serviranje. Uživajte!

Napomena

Slobodno preskočite onaj deo sa krčkanjem i jednostavno izmešajte sve zajedno. I onda direktno sipajte u modlu za sladoled. Sladoled je preukusan i kad se ovako spremi, kao i kada se prethodno iskrčka i ohladi.

Nutritivna vrednost