Juneća čorba

Za juneću čorbu vam je potrebno:

  • 500 grama junetine
  • luk
  • šargarepa
  • celer
  • griz
  • slatka pavlaka
  • mlaka voda

Priprema jela:

Junetinu sitno iseckati, prokuvati u dve vode (dovoljno je da proključa u vodi). 

Zatim dinstati sa lukom, šargarepom i celerom. 

Kada je izdinstano naliti vodu, zatim razmutiti 2 decilitra pavlake za kuvanje sa grizom i mlakom vodom i dodati u čorbu.

Na kraju začiniti po ukusu, dodati so, začin C, biber, peršun.

Prijatno!

Pratite nas i na društvenim mrežama:

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *